Marengstoppar með piparfylltum lakkrísreimum og súkkulaði
Fyrir : 10
Eldunartími : 30 mín
Erfiðleikastig : Miðlungs
Hráefni :
3 eggjahvítur
200 g púðursykur
1 poki piparfylltar lakkrísreimar (80 g)
1 poki suðusúkkulaðidropar (150 g)
.
Leiðbeiningar :
Þessi uppskrift kemur frá Svövu Gunnarsdóttur sem heldur úti vefsíðunni Ljúfmeti en þar má finna fjöldan allann af girnilegum uppskriftum.
Stífþeytið eggjahvítur og púðursykur. Skerið lakkrísreimarnar niður í smáa bita.
Blandið lakkrísreimum og súkkulaði varlega saman við stífþeyttu eggjahvíturnar.
Mótið toppa með tveim teskeiðum og bakið við 140° í 20 mínútur